Entorno
Alentorn es un pueblo de tradiciones, de vivencias artesanales ancestrales pero llenas de vida y vigencia. Una de ellas, la responsable de que este pueblo haya pasado a la historia de la cultura popular catalana, es la construcción de las horcas. De hecho, y resumiendo, las mejores horcas artesanales elaborados en Cataluña son originarias de este pueblo. Al menos eso es lo que nos diría Casimir Brescó, el último profesional en activo del sector que encontrarás entre las callejuelas silenciosas de esta villa.
Proceso de elaboración: La confección de la horca empieza con el corte del árbol (almez), ritual que se realiza con un hacha. Cuando los tridentes todavía mantienen la ternura original, se empieza con la socarrada. Un proceso que tan sólo dura unos cinco minutos. Sin embargo, esta es la fase de elaboración más delicada, ya que el profesional ha de estar atento a que no se queme la materia prima. Una vez se acaba esta fase, se pelan y se dejan en remojo. Después se alisan y se ponen en un molde para darle curvatura a la horca.
Más información:
http://www.alentorn.com
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La historia de una vivencia
Cal Mateu se distribuye en tres plantas totalmente rehabilitadas, pero que guardan en su interior los aromas de un pasado rural que se introduce en el hogar a través del gran porche y el jardín con piscina que espera en su exterior. Es un espacio ideal para grupos de unas 16 personas que buscan una estancia de silencio y tranquilidad, no sólo porque los propietarios viven en Andorra, sino, y sobre todo, por la paz y serenidad que se respira en el pueblo.
